Troisième SVT 2007 Ceg Le Littoral

LITTORAL                                                         Année Scolaire 2006-2007

06 BP 2530

Tél : 21 33 55 23

Première Série de Devoirs Surveillés Du Second Semestre

                                                                                     EPREUVE : SVT

                                                                                     CLASSE : 3ème

                                                                                     DUREE : 2heures

I Voici quelques affirmations proposées. Sans les recopier répondre par vrai ou faux à chacune d’elles en utilisant les chiffres.

 

1) La fréquence cardiaque est environ de 70 battements/minute.

2) La vitamine est une substance minérale non transformée.

3) La digestion des lipides commence dans l’estomac.

4) Le saccharose donne un précipité rouge brique en présence de la liqueur de fehling à chaud

5) Le milieu intérieur est constitué du sang et de la lymphe.

6) La respiration est une oxydation des nutriments dans les cellules.

 

II En utilisant seulement les chiffres et les lettres, établir une correspondance entre mots ou expressions et définitions

Définitions                                                                            Mots ou expressions

1- Molécule énergétique par excellence                                 a- Hémoglobine

Principale source d’énergie de l’organisme

2- Forme de mise en réserve du glucose dans                       b- Ration alimentaire

 l’Organisme.       

3- Unité de structure et de fonctionnement des reins.             c- Glucose

4- Quantité d’aliment consommé par un individu en façon     d- Rein

Journalière pour satisfaire les besoins de son organisme.

5- Organe producteur d’urine.                                                 e- Glycogène

6- Substance du sang capable de se fixer au oxygène                f- Néphron

 

III Dans un laboratoire médical, un technicien procède à l’analyse de trois échantillons d’urine dont les résultats sont consignés dans le tableau :

Tests

Urine n°1

Urine n°2

Urine n°3

Liqueur de Fehling  à chaud 

-

+

-

Addition d’acide nitrique chauffé

-

-

+

Addition de nitrate d’argent

+

+

+

 Légende :

+ = réaction positive

- = réaction négative

1) Dire quels sont les constituants mis en évidence dans chaque urine ?

2) Deux des trois individus qui ont fourni les échantillons d’urine sont malades.

a- Lesquels ?

b- Justifier la réponse.

3) Comment expliquer la réaction positive obtenue avec le nitrate d’argent dans les trois cas ?

4) Schématiser la réaction à la liqueur de Fehling à chaud avec l’urine n°2

 

IV Le repas d’un enseignant est composé de 400g de patte de farine maïs, de sels minéraux. A la fin du repas il a bu de l’au.

 

NB             La farine de maïs contient uniquement de glucose

                   Le poisson est supposé contenir uniquement de protide.

                   L’huile de palme contient uniquement de lipides.

1)     Calculer en Kilocalories la valeur énergétique de ce repas.  

2)     D’après toi l’enseignant trouve – t-il l’énergie nécessaire à son organisme dans son  alimentation ?

Justifier la réponse (besoin énergétique d’une activité mois intense ou intellectuelle 2500 à 3000 Kcal)

3) Est-il suralimenté ou sous-alimenté ?

 

V- Faire le Schéma annoté d’un rein de mammifère. (en coupe longitudinale



Article ajouté le 2008-05-16 , consulté 14 fois

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